通过认证
“烟草专用复合酶（烟净）”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 种类： | 烟草专用复合酶 |
| 来源： | 微生物 | 型号： | 酶制剂 |
| 规格： | 25kg/桶 | 商标： | 和氏璧 |
| 包装： | 桶 | 产量： | 100000 |
“烟草专用复合酶（烟净）”详细介绍
作用机理
烟叶中的淀粉、纤维素、半纤维素、果胶质、蛋白质等大分子物质的含量被认为与烟叶成色质量、烟丝成形质量、卷烟吸食质量等烟草质量指标呈负相关关系。在烟叶调制过程中，生化反应的重要作用就是在烟叶内源酶的作用下，促使上述大分子物质水解为寡糖、单糖、多肽、氨基酸等小分子物质，并生成新的成香和醇厚吃味的物质，使得大田烟叶能够成为高品质卷烟的合格烟丝原料。但由于烟草的品种、种植区域、烟叶的生长部位和调制方法的差异，调制后烟叶的上述大分子物质含量仍然过高，使得高档烟叶比例过低，特别是烟厂将不降低卷烟吸食品质的同时，尽量降低焦油含量作为长期和硬性技术要求的背景下，上述矛盾则益发突出。而这些矛盾的产生大多都与烟叶中相应的水解内源酶不足有关。
比如在卷烟中填加梗丝、再生烟丝等材料，不仅能降低生产成本，还可以降低焦油含量，有利健康。但由于这些填充料内源水解酶的不足，使其难以通过适当的调制方法，减少有损质量的大分子物质，而使其杂气多而重，吸食劲头和吃味又不足，限制了卷烟生产进一步延着这一工艺思想向低焦油、低成本、高吸食品质的方向继续进化发展。
也是由于同样原因，使得占烟叶产量10％以上的烟桔杆在我国卷烟工业中得不到合理应用，浪费了宝贵的资源。
我公司的烟草专用复合酶制剂——烟净，采用高科技多菌种发酵、多酶系复合生物工程技术，将淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶等多种酶统一协调。在烟叶调制、再生烟片制造和卷烟生产工艺中适当添加外源水解酶，强制上述工艺过程中的生化反应向高品质卷烟所要求的方向进行，这一工艺过程很大程度上系统地解决了上述问题。它能显著降低烟叶中淀粉、纤维素等不利于烟草品质的大分子物质的含量，提高寡糖、单糖、氨基酸等的含量，并促进多种香味物质的合成，大幅度减少卷烟的焦煳、青杂和呛辣气味。增强有益香气和醇厚吃味。经烟净处理后的再造烟片和烟梗，由于提高了吸食质量，不仅可以在卷烟配方中增加使用量，从而降低成本，减少焦油含量，同时扩大了再造烟片制造的原料来源。本产品使用方法简单，无需添加专用设备和改变原工艺路线。
使用方法
1、在调制阶段使用
鲜烟叶挂架后，称取上架烟叶重约0.05％-0.20％的烟净，溶于若干经柠檬酸或草酸调整pH值为4.5-5.0的净水中，用喷雾器均匀喷洒于烟叶表面即可。其后的调制工艺不变。
2、在制丝阶段使用
在烤烟、白协烟、香料烟、再生烟片的制丝阶段使用本产品提质效果明显，并可增加再生烟片加入量。使用方法为：在烟片回潮阶段，按烟片质量约0.05％-0.20％的加量，称取烟净，溶于若干经柠檬酸或草酸调整pH值为4.5-5.0用于烟丝回潮的工艺水中，按回潮工艺的喷水要求均匀喷洒于烟丝表面。其后的调制工艺不变。
3、在制梗丝阶段使用
经处理的梗丝，吸食质量显著提高。可在卷烟工艺配方中增加梗丝含量以降低焦油，节约成本。
使用方法为：在洗梗水浴中，按水量的10％添加烟净，添加前注意调整水的PH值，配制出的洗梗水浴可以在去除沉淀杂质后反复使用约100-150次。其他工艺不变。
4、在再造烟片和制丝中的应用
在再造烟片的生产中使用烟净，可以在原料中添加约20％-30％的烟桔浆，而不会降低再造烟片的吸食品质，从而可大幅增加同一质量档次再造烟片的产量，降低生产成本。由于再造烟片生产工艺各不相同，烟净的使用也不相同。对具体使用方法的咨询请接洽本公司技术部。
5、在再造烟丝制丝阶段的使用，与烟叶制丝阶段使用相同。
烟叶中的淀粉、纤维素、半纤维素、果胶质、蛋白质等大分子物质的含量被认为与烟叶成色质量、烟丝成形质量、卷烟吸食质量等烟草质量指标呈负相关关系。在烟叶调制过程中，生化反应的重要作用就是在烟叶内源酶的作用下，促使上述大分子物质水解为寡糖、单糖、多肽、氨基酸等小分子物质，并生成新的成香和醇厚吃味的物质，使得大田烟叶能够成为高品质卷烟的合格烟丝原料。但由于烟草的品种、种植区域、烟叶的生长部位和调制方法的差异，调制后烟叶的上述大分子物质含量仍然过高，使得高档烟叶比例过低，特别是烟厂将不降低卷烟吸食品质的同时，尽量降低焦油含量作为长期和硬性技术要求的背景下，上述矛盾则益发突出。而这些矛盾的产生大多都与烟叶中相应的水解内源酶不足有关。
比如在卷烟中填加梗丝、再生烟丝等材料，不仅能降低生产成本，还可以降低焦油含量，有利健康。但由于这些填充料内源水解酶的不足，使其难以通过适当的调制方法，减少有损质量的大分子物质，而使其杂气多而重，吸食劲头和吃味又不足，限制了卷烟生产进一步延着这一工艺思想向低焦油、低成本、高吸食品质的方向继续进化发展。
也是由于同样原因，使得占烟叶产量10％以上的烟桔杆在我国卷烟工业中得不到合理应用，浪费了宝贵的资源。
我公司的烟草专用复合酶制剂——烟净，采用高科技多菌种发酵、多酶系复合生物工程技术，将淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶等多种酶统一协调。在烟叶调制、再生烟片制造和卷烟生产工艺中适当添加外源水解酶，强制上述工艺过程中的生化反应向高品质卷烟所要求的方向进行，这一工艺过程很大程度上系统地解决了上述问题。它能显著降低烟叶中淀粉、纤维素等不利于烟草品质的大分子物质的含量，提高寡糖、单糖、氨基酸等的含量，并促进多种香味物质的合成，大幅度减少卷烟的焦煳、青杂和呛辣气味。增强有益香气和醇厚吃味。经烟净处理后的再造烟片和烟梗，由于提高了吸食质量，不仅可以在卷烟配方中增加使用量，从而降低成本，减少焦油含量，同时扩大了再造烟片制造的原料来源。本产品使用方法简单，无需添加专用设备和改变原工艺路线。
使用方法
1、在调制阶段使用
鲜烟叶挂架后，称取上架烟叶重约0.05％-0.20％的烟净，溶于若干经柠檬酸或草酸调整pH值为4.5-5.0的净水中，用喷雾器均匀喷洒于烟叶表面即可。其后的调制工艺不变。
2、在制丝阶段使用
在烤烟、白协烟、香料烟、再生烟片的制丝阶段使用本产品提质效果明显，并可增加再生烟片加入量。使用方法为：在烟片回潮阶段，按烟片质量约0.05％-0.20％的加量，称取烟净，溶于若干经柠檬酸或草酸调整pH值为4.5-5.0用于烟丝回潮的工艺水中，按回潮工艺的喷水要求均匀喷洒于烟丝表面。其后的调制工艺不变。
3、在制梗丝阶段使用
经处理的梗丝，吸食质量显著提高。可在卷烟工艺配方中增加梗丝含量以降低焦油，节约成本。
使用方法为：在洗梗水浴中，按水量的10％添加烟净，添加前注意调整水的PH值，配制出的洗梗水浴可以在去除沉淀杂质后反复使用约100-150次。其他工艺不变。
4、在再造烟片和制丝中的应用
在再造烟片的生产中使用烟净，可以在原料中添加约20％-30％的烟桔浆，而不会降低再造烟片的吸食品质，从而可大幅增加同一质量档次再造烟片的产量，降低生产成本。由于再造烟片生产工艺各不相同，烟净的使用也不相同。对具体使用方法的咨询请接洽本公司技术部。
5、在再造烟丝制丝阶段的使用，与烟叶制丝阶段使用相同。
