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郑州世云制冷设备有限公司
郑州世云制冷设备有限公司 服务热线:13633808585(姜经理)专业设计 安装 维护 各种冷库蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败...
郑州世云制冷设备有限公司 服务热线:13633808585(姜经理)专业设计 安装 维护 各种冷库冷库工程建造。水果蔬菜冷冻库,食品保鲜库,超低温冷库安装冷库:1.库体材料冷库库体主要由各种隔热板组即隔热壁板(墙体)、顶板(天井板)、底板、门、支承板及底座等组成。 2.库板厚度一般有150mm和100mm两种3.具有严格的密封性、防潮隔热性、坚固性和抗...
郑州世云制冷设备有限公司 服务热线:13633808585(姜经理)专业设计 安装 维护 各种冷库 苹果是常见的一种水果,价格随季节波动大,而冷库造价逐渐降低,苹果保鲜库也变得越来越普遍。 贮藏温度:0~5度 保鲜时间:2个月左右 湿度:85%-95% 苹果贮藏要点 1.预冷:采收后的苹果预冷一晚上后入冷库,...
深圳科美斯真空预冷机优点: 食品表面含有大量的水分,由于其温度较高因而其水蒸气压力也发生了变化。在大气压力下水分蒸发比较缓慢,在真空状态下由于阻力减少蒸发速度加快,因此食品冷却速度快。食品初温为35度降至3度时约需要20分钟;在真空槽内由于各点力均匀;冷却能力大,包括上下时间每小时可以运行两次;预冷清洁卫生,无交叉污染。 ...
深圳市科美斯制冷设备有限公司
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果蔬真空预冷机主要特点:1、冷却速度快,可将水果蔬菜内外一致地快速降温至 1~3 ℃;2、真空预冷干净卫生,能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物,大大降低腐烂率;3、配置国际名牌机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可按要求选配电动开启槽门。4、可设计加水预冷,喷水式真空预冷机的设计在满足快速降温同时...
深圳市中科证大科技有限公司
食用菌真空预冷设备真空预冷是目前国际上先进的食用菌预冷保鲜方法,真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热,降低了食用菌的呼吸作用,从而显著延长保鲜期,提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式,整体冷却速率快,冷却均匀,受包装与堆码方式影响小。特别适用于菌菇、否鲍菇、草菇、金针菇等的冷链保鲜预冷。ZMJ系列食用菌真空...
熟食型真空速冷机真空冷却是目前熟食品行业最先进的快速冷却技术,真空速冷机能让100℃的食品在10-15分钟内降低到25摄氏度,让25℃的食品在20-30分钟内冷却到0-5℃,也就是说食品在100℃冷却到0℃只需要大约30-40分钟时间。期间食品都是保持在真空状态,细菌不能够繁殖,从而延长储藏期,保证食品的新鲜营养、卫生和鲜度。适用范围:主...
板冰机属于直接蒸发系统的快速制冰机,冷媒流动均匀,且坚固耐用,纯不锈钢制造,具有卫生、洁净、对人体无害等特点,完全符合Haccp和FDA认证要求,能广泛应用于超市保鲜、远洋渔业、水产品加工、果蔬初加工及保鲜、肉食加工、医疗、化工等多个行业。本产品通过微电脑集中控制制冰机的运行、适时监控制冰机的运行状态...
果蔬真空预冷设备适用范围:叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比,更适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、无污染无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理,具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜类蔬菜特别适合采用真空预冷方法。果蔬真空预冷机主要特点:1、...
果蔬保鲜冷藏真空预冷机真空预冷机在果蔬、花卉、食用菌等农产品保鲜领域中使用最广泛,也是最有效果的。农产品在收获后三个小时内是最重要的保鲜时间,必须通过预冷的方式来处理,以蒸发表面水分,散发田间热,降低温度,而真空预冷是目前最先进的预冷方式。真空预冷机保鲜设备是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降,而利用真空预冷原理设计,将果...
天时利液氮速冻机在面食中的应用 60年代初,美国的冷冻食品工业面临一个新的转折点,当时的冷冻食品向三个方向发展:(1)冷冻食品向“单体快速冻结”(IQF)方向发展;(2)要求通过连续速冻装置提高冷冻食品的生产量;(3)要求冷冻食品向高质量的速冻保鲜食品发展。由于这些要求促使冻结方法必须在技术上进行更新,因此液氮速冻技术应运而生...
上海拓纷机械设备有限公司
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