王老吉商标之争终于尘埃落地。广药集团终于抱得美女归，加多宝含辛茹苦拱手让。个中利益纠纷、是非曲直，任由评说，也许只有当事人心知肚明。我们更关心的是，王老吉、加多宝未来之争会形成什么格局？10年、20年后的中国凉茶产业会是什么样？王老吉：品牌回归，广药何以坐享江山拥有品牌就拥有消费者，品牌是企业竞争最大的资源。...

山东青岛今起将全面清缴问题乳粉，包括检测出三聚氰胺的产品。据了解，此次清缴的问题乳粉包括2008年9月14日（含）前生产的产品，以及2008年9月14日后生产未经检验的，三聚氰胺检测不合格的，过期、无标识的问题乳粉。山东青岛今起将全面清缴问题乳粉，包括检测出三聚氰胺的产品。昨日，市食品安全委员会办公室发布公告，要求各单位在9月30日前主动上缴问题乳粉，否则将依法给予严厉处罚。据了解，此次清...

水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍！1、热炖的柚子化痰降火助消化柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择。柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补气健脾等功效，...

玉米肥团育苗已经推行好多年了，有的村民总认为很麻烦，难得搞。但是，玉米肥团育苗移栽，比玉米直播产量高，起码多收15％以上。我们组95％以上的村民，年年都是采用的肥团育苗，方法简单。先说选苗床。为了减少工作量，我们在每一块要种玉米的土里都搞一厢玉米肥团育苗。这块地需要栽多少窝就育多少窝。这样，就近移栽，省去远距离挑运肥团的麻烦。肥团育苗的厢如果能平整当然更好，不能平整也没关系，只...

连豆低开后迅速翻红，盘中宽幅震荡。美豆震荡上涨给国内豆类提供支撑，并不断抬升国内价格底部区间；但政策调控压力抑制短期价格跟盘上涨动力，近期国内豆类仍将围绕美盘和国内政策维持震荡格局。...

据国家质量监督检验检疫总局网站消息，日前，国家质量监督检验检疫总局发布《关于食品添加剂生产许可工作的公告》。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，国家对食品添加剂实行生产许可制度。为全面贯彻执行法律规定，进一步加强食品添加剂生产企业的监督管理，现将食品添加剂生产许可工作有关事项公告如下：一、企业生产食品添加剂（包括食品用香精），应依法取得《食品添加剂生产许可证》后方能生产、销售...

今年以来，食品安全再度成为公众最为瞩目的焦点。从双汇瘦肉精事件、牛肉膏事件、染色馒头、塑化剂风波，到不久前的味千拉面骨汤门、山西陈醋勾兑门……层出不穷的食品安全事件背后，“食品添加剂”成为最为著名而神秘的“推手”。食品添加剂在生活中究竟扮演着怎样的角色？在民以“添”为食的时代，怎样才能吃得安心，吃得健康？...

从马铃薯到大白菜，从洋葱到生姜，农产品滞销的故事每年都在上演，农民卖难，市民买贵的现象时有发生。12月22日，商务部等七部门研究决定，进一步加强鲜活农产品流通体系建设，削减中间环节，减少菜贱伤农、菜贵伤民现象的出现。商务部副部长姜增伟表示，为全面落实《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》，作为流通环节的主管部门，商务部下一步将着力做好扶持培育一批大型农产品批发企业...

罂粟壳磨成粉玩“隐身”添加在麻辣烫等食物中很难察觉网上很容易买到食用过多会上瘾很多人吃了火锅、麻辣烫之后，都会有上瘾还想吃的感觉，这很可能就是因为调料中加入了罂粟壳，让食客产生了依赖性。据记者了解，很多餐馆为了躲避检查，将罂粟壳磨成粉当调料使用，消费者很难察觉，而这种罂粟粉很容易在网上买到。记者调查网上公开卖罂粟壳 2...

家住内蒙古自治区呼和浩特市的陈女士怎么也想不到，吃了几十年的土豆近两年竟成了“疯狂的大路菜”，价格一会儿天上，一会儿地下。记者近日对土豆主产区农民种植意向进行了调查。2012年土豆价格是否将回归理性？价格起伏大，“土豆也疯狂”内蒙古是中国最大的土豆基地，产量约占全国产量的七分之一。然而，谁也没想到，2010年内蒙古土豆价格上涨至每公斤2元，被媒体称作是土地里的“金蛋...

包装是一瓶葡萄酒给人的第一印象，也是消费者决定是否购买的重要因素之一。随着葡萄酒行业的发展，也在不断地变化。        目前，玻璃瓶仍然是葡萄酒包装的主流。世界著名的玻璃瓶生产商Verallia公司推出的新技术，满足了客户的小批量生产...

红牛“非法添加门”惹质疑作为功能饮料龙头老大级别的品牌，红牛维生素功能饮料“非法添加门”将食品安全问题再次推上风口浪尖的同时，也让“功能饮料”的安全性问题再次成为舆论关注的焦点。这边厢，国家食品药品监督管理局已经发布公告称“红牛饮料尚未发现存在质量安全问题”，风波似乎暂时告一段落；那边厢，添加剂、副作用、上瘾……关于功能饮料的质疑似乎从来没有停息过。“抗疲劳”、...

据中国农业部市场监测，7月7日“全国农產品批发价格指数”为195.37，比昨天下降0.52个点，其中，“菜篮子”產品批发价格指数为196.45，比昨天下降0.62个点。监测显示，截至今日14︰00，全国批发市场猪肉平均价格为26.09元（人民币，下同）／公斤，比昨天下降0.1％；牛肉33.63元／公斤，比昨天下降0.2％；羊肉37.92元／公斤，比昨天下降0.4％；鸡蛋8.76...

近日，网络盛传两种地沟油的检测方法。方法称，炒菜时放一颗剥皮的蒜子，如果变红色，就是地沟油，证明油里含有大量黄曲霉素；因为蒜子在普通食油里是白色的。还有一种方法，将油放入冰箱，2小时后如果出现白色泡沫，就是地沟油。这些网传新招靠不靠谱？前日，本报好奇实验室从工商处获取一瓶地沟油（工商一般叫“黑心油”，是工商局查获的），同时在超市购买一壶品牌菜籽油，通过“蒜子法”和“冰箱法”，发...

将甜瓜在虾塘内进行大棚栽培，而后进行南美白对虾养殖，这种“瓜虾轮作”的新型种养模式将在我区开始小规模试点。如试点成功，将取得良好的经济和生态效益。本报讯近几年，我区南美白对虾产业每年保持在10万亩以上的规模，占据了萧山水产养殖半壁江山，成为全国最大的南美白对虾淡化养殖基地之一。但与此同时，也带来了一个不容忽视的问题：每年冬季，萧山都有大量的虾塘闲置。...

7月27—29日，由《中国企业家》杂志社主办的2012（第十二届）中国企业“未来之星”年会在青岛香格里拉大酒店举行。内蒙古奶联科技有限公司董事副总经理李兆林在“消费升级：谁能抓住下一轮成长机遇？”主题论坛上发表讲话。我们说过去的十年是让大家学会喝牛奶的十年。有几个数据跟大家分享一下，第一个事情，十年前只有一线的发达城市喝牛奶，到今天农村的每一个小门店都在销售牛奶。人均销售牛奶的...

检总局新闻办公室负责人陈熙同今天下午发布的2013年上半年产品质量状况分析显示，尽管大中小型企业的产品质量状况小幅波动，但我国产品质量状况总体平稳，没有发生区域性、系统性质量安全问题。不过在上半年国家产品质量状况中，也存在一些值得注意的问题。首先是部分重要民生产品质量问题依然突出。上半年，质检部门查获食品...

育苗对于农业种植的重要性不言而喻。育苗方法得当农作物将有很大的增产。这里就介绍一下玉米高产育苗三大方法。塑料软盘育苗法选择背风向阳，地势平坦、离田较近的菜园地作苗床，做成半地下式，以利保温防寒。营养土按30％的土粪子、70％的过筛肥沃菜园土配制；也可用上年堆沤的过筛的草皮肥、土杂肥等。播种时将玉米盘排放在院坝...

鸡蛋是每家每户的必须食品，但是鸡蛋的质量也是参差不齐的，怎样才能选到优质的鸡蛋呢？今天小编就来教你几招。第一，看外观。蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买，因为蛋壳薄，容易使细菌进入鸡蛋内部。第二，听声音。拿起鸡蛋在耳边摇晃，如果没有声音，就是较为新鲜的鸡蛋，有水晃荡的声音就是陈蛋。第三，用水泡。鸡蛋买回家，放得时间长了，可以将其放在水中检测。倒一小盆清...

10月1日起，农业部新修订的《绿色食品标志管理办法》正式施行。记者从福建省绿色食品发展中心了解到，福建省将进一步出台政策措施，加强对绿色食品标志使用的监管。福建省绿色食品发展中心专家特意提醒公众，要注意辨别绿色食品真伪。据悉，绿色食品的价格平均比一般农产品要高出20%-30%。在利益的驱使下，一些未经申报审批的农产品就打上了“绿色食品”的假旗号。如何识别绿色食品...